第865章 卖卤菜[1/2页]

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    “我厂里不招厨子。”林阳摇了摇头。

    不是他要拒绝傻柱，而是他厂里食堂最近改革，实行窗口式管理。

    说白了就是不做大锅菜了，每个小窗口就是一个小店儿。

    这是为了解决厂里家属的就业问题。

    他现在两个厂已经上了正轨。

    越来越多的人，拖家带口去厂里。

    比如丈夫在厂里干活，孩子就在厂办学校上课。

    妻子要么进电子厂，要么进姨妈巾厂。

    可是也有些人，既不适合电子厂，也不适合姨妈巾厂。

    所以当家里其中一方进厂后，另一方就是待业的状态。

    最近有些聪明的家属，已经开始自己在厂门口支个小摊卖点小吃了。

    什么蛋饼、烤饼、肉夹馍，还有凉皮、卷粉、小春卷，全都出现了。

    林阳看到以后就知道，不能忽略劳动人民的智慧。

    不管什么年代，都有聪明人。

    这些小摊子出现后，厂里的大食堂就经常剩菜。

    正因为如此，林阳索性把大食堂一半的窗口分出来。

    给厂里职工家属开小吃窗口。

    每个月就象征性地收十块钱窗口费，十块钱卫生费。

    他这么一弄，大家都挺欢迎的。

    毕竟不用偷摸在厂门口摆摊，还不用日晒雨淋的。

    在大食堂公平竞争，看起来也像是有了正经工作。

    所以现在林阳厂里的大食堂，已经只剩下一半窗口了。

    厨子都走了两个，自然不可能让傻柱去干活儿。

    “我们厂里现在是窗口管理，你要去干活儿的话，是没有底薪的。

    而且每个月还得给我们厂里交十块钱窗口费，和十块钱卫生费。

    但你在厂里卖出去的食物，卖多少都是你自己得。

    厂里不会要你一分的营业额。”林阳说道。

    傻柱刚刚说自己会做卤菜，卤菜到大厂食堂里做窗口，还是挺有市场的。

    傻柱听完林阳的话，犹豫了一下，“那我能去你那儿，租个窗口吗？”

    “租是能租，但我那儿基本没有外人进去租窗口，一般都是厂里职工家属。

    你要是去的话，可能会收取你更高的租金，要不然厂里家属会觉得不公平。”

    傻柱听完后十分犹豫。

    林阳那个厂里的工人们工资高，购买力就高，去了肯定能赚钱。

    但没有底薪，还要交租金，这事儿他有些拿不准。

    万一亏了咋整？

    他来找林阳就想要个稳定的工作。

    结果林阳告诉他，林阳的厂里不做大锅饭了，真是始料未及。

    “你要是想好了，你可以来找我，我带你去看看，你也可以试着只租一个月试试。”林阳说道。

    他不介意给傻柱一个机会，而且之后他还有一件事，需要傻柱父子配合。

    现在给傻柱一个机会，以后再提那件事，傻柱也不好拒绝。

    傻柱听完点点头，“是不是卖什么都可以，我可以卖炒菜吗？”傻柱问道。

    林阳笑了笑，“这个就算了吧，我们那儿大厨做大锅菜都剩下了，现在窗口全是小吃。

    你要是真想赚钱，我建议你做卤菜。

    我们厂里的工人都爱吃肉，肥而不腻的卤肉是首选。

    

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