返回 国子监小厨娘 首页

上一页 目录 下一页

第571章 松鼠鳜鱼[2/2页]

天才一秒记住本站地址:[芊芊小说]https://m.qianqianxs.org最快更新!无广告!

    了,跟前跟后的忙活。

    别管是不是他的活,反正他都能干,只要让他吃饱饭!

    松鼠鳜鱼的制作流程十分麻烦

    ,光是处理鱼肉,就需要考验刀工,还需要处理鱼骨。

    萧念织先处理的这个,改刀是个技术活。

    晏南荣帮不上忙,只能在一边看着。

    看着萧念织改花刀,却又保证每一片鱼肉都不断,鱼肉最后被切得层层分明,却又缕缕不断,晏南荣十分捧场的欢呼出声:「哎哎哎,没断,没断!」

    ……

    激动之时,晏南荣还会拍手。

    丰外公原本有些累,毕竟年纪和身体在那里,跑了一上午,确实想歇一会儿。

    但是架不住,晏南荣一个人顶一个戏班子啊,再加上还有美食勾着,又想知道大孙女到底在忙活什么。

    然后,丰外公也忍不住,凑到另一边。

    看着萧念织麻利的把鱼头收拾好,然后拿一根大小合适的胡萝卜将鱼嘴给撑了起来。

    别说,这么一撑,等到下锅去炸的时候,鱼嘴的形态能保留,而且还会自带一股植物的淡淡香气。

    看着这一幕,丰外公还有些期待,目光一错不错的看着萧念织先将鱼头炸好了,然后又炸鱼肉。

    为了呈现出来,最后那个弯曲的形态,炸鱼肉的时候,就需要格外的注意。

    需要先让中间的鱼肉下锅,炸到定型了,然后手里握着的两部分,再跟着下锅。

    这样,最后出来的效果,才是弯曲可爱又美味的。

    丰外公在一边看着,忍不住心疼萧念织:「这油很热,手会不会很疼?」

    「其实形状不形状的也没事儿,就自己人吃,吃个味道就行。」

    「这做饭的活计,可是太遭罪了,想想以后还是别做了吧。」

    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续,后面更精彩!

    「算了,想想喜欢的话,还是做吧。」

    ……

    丰外公一边心疼,一边又忍不住,不想拘着小姑娘,想支持萧念织。

    这矛盾的心理,让他痛并快乐着。

    不过,很快就只剩下快乐了。

    因为油炸的香飘了出来,是那么的醇香勾人。

    另一边,萧念织把鱼羹的鱼肉处理好,已经上锅蒸上了。

    去了腥味儿之后的鱼肉,热汽升腾之时,飘着一股淡淡香味儿,似是能飘进人的骨子里,勾得人心里直痒痒。

    晏南荣这会儿像是一只猴子,一会儿看看这里,一会儿看看那里,忙得不亦乐乎。

    从前在宫里,他鲜少有机会,能直面做饭的场景。

    他能吃到的,都是送到他眼前,现成的。

    所以,晏南荣并不知道,原来做饭的过程,这般的诱人,也是这般的有魅力。

    当然了,还是别让他做了。

    他兴趣没点在这里!

    松鼠鳜鱼的鱼炸好了,接下来就是调汁。

    这汁里,番茄酱的作用可是不少,虽然不能说全靠它来提味儿,但是有它确实增色很多。

    萧念织离京之前,京城第一批实验西红柿的种植已经成功,而且收获颇丰。

    毕竟,系统出品嘛。

    所以,陛下那边给萧念织送了不少。

    她一部分新鲜吃了,又炒了鸡蛋,还尝试了不少别的吃法。

    剩下的一部分,就直接搞成了番茄酱,如今用起来刚刚好。

第571章 松鼠鳜鱼[2/2页]

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页