第24章 品鉴之境[1/2页]

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    洞庭湖边的茶寮总带着股子水色。青瓦白墙映着湖面的波光，连窗棂上的木雕都像是被湖水泡软了，泛着温润的光。陆九渊一行人围坐在临湖的木桌旁，沈青禾正握着白瓷壶往玻璃杯中倒水，壶嘴激起的水花在阳光里碎成金箔，落进杯中时，竟惊不起半点涟漪。

    “看仔细了。”沈青禾指尖轻点杯沿，三枚君山银针在沸水中舒展腰肢。起初芽头沉在杯底，白毫上的气泡像串起的珍珠，转瞬便托着芽尖浮向水面，待热气稍散，又缓缓沉落，如此三起三落，竟似仙子踩着凌波微步，在玻璃杯中跳着无声的舞。茶女阿桃趴在窗台上偷笑：“沈姑娘总说这茶会跳舞，小时候我还以为是骗小孩子的。”

    阳光从雕花窗格斜斜切进来，照得杯中茶汤黄绿透亮，芽头的白毫在光影里明明灭灭，像落进水里的月光。柳如是举起杯子对着光看，见每根芽头都直直地立着，嫩茎上的细绒毛在水中轻轻晃动，倒像是水墨画里刚勾出的兰草，带着股子说不出的清贵。“难怪古人叫它‘金镶玉，”她忽然轻笑，“这哪里是茶，分明是洞庭湖水凝成的精魂。”

    沈青禾倚着栏杆，望着远处岳阳楼的飞檐：“我阿爷说，君山银针要在晴天的辰时泡，阳光要斜斜地照进杯里，让茶芽能看见自己的影子。”她说话时，湖面上飘来阵薄雾，玻璃杯上凝起细密的水珠，却丝毫不妨芽头舞动，“你们瞧，它跳得这样认真，原是知道懂它的人在看。”

    苏明月端起杯子时，忽然闻到股子清冽的甜，像是刚剥开的莲子混着新抽的柳枝。茶汤入口的瞬间，舌尖先是触到丝缕的苦，像春日里未熟的青梅，转瞬便化作清甜，从舌根漫上来，竟带着点湖水的温润，仿佛把整个洞庭湖的春天都含在了嘴里。他闭着眼往后靠，木椅吱呀作响，忽然听见耳畔传来朗朗书声——

    “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐！

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