第1150章 小熊聪聪的排骨汤[1/2页]

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    清晨的阳光透过橡树村的树叶，在小熊聪聪的窗台上洒下金闪闪的光斑。聪聪揉着圆滚滚的肚皮从床上坐起来，鼻尖突然动了动——昨天妈妈炖的排骨汤香味，好像还飘在屋子里呢。

    nbsp“好想再喝排骨汤呀！”聪聪晃了晃毛茸茸的耳朵，想起妈妈炖的汤里，胡萝卜粉嘟嘟的，玉米金灿灿的，排骨炖得酥酥烂烂，汤喝起来暖暖的，连骨头缝里的肉都特别香。可今天妈妈要去森林里给兔奶奶送蜂蜜，要到傍晚才回来。

    nbsp“要不，我自己学着妈妈的样子做排骨汤吧？”聪聪盯着床头妈妈教它画的“厨房安全小图画”，眼睛亮晶晶的。图画上写着：“不碰热水壶，不摸煤气灶，切菜要小心”，聪聪记得可牢了。

    nbsp它踮着脚从橱柜里拿出妈妈常用的小花砂锅，又搬来小板凳，站在上面够冰箱里的食材。冰箱里躺着妈妈昨天买的新鲜排骨，还有几根胡萝卜和半根玉米。聪聪小心翼翼地把排骨放进盆里，学着妈妈的样子接了点水，给排骨“洗澡”。水珠溅到它的小爪子上，凉丝丝的，聪聪咯咯地笑了。

    nbsp接下来要“焯水”啦，妈妈说过，焯水能把排骨里的脏东西去掉。聪聪把排骨放进锅里，加了几片生姜——这是它从厨房抽屉里找到的，妈妈说生姜能去腥味。它刚想打开煤气灶，突然想起妈妈说过，开火前要先检查开关。聪聪趴在地上，歪着脑袋看了看煤气灶的开关，确认是“关”着的，才敢轻轻按下旋钮，蓝色的火苗“噗”地一下冒出来，吓了它一跳，赶紧往后退了半步。

    nbsp等锅里的水烧开，果然浮起了一层白白的泡沫。聪聪用勺子慢慢把泡沫撇掉，然后把排骨捞出来，放进早就准备好的小花砂锅里。接下来该放蔬菜啦！聪聪拿出小案板，用儿童专用的小刀子切胡萝卜。胡萝卜滑溜溜的，总在案板上“跑”，聪聪只好用小爪子按住，一点点切成滚刀块，虽然切得有大有小，可它觉得特别有成就感。玉米呢，妈妈说要切成段，聪聪抱着玉米，一下一下地切，偶尔切歪了，也不在意，反正“能吃就行嘛”。

    nbsp所有食材都放进砂锅后，聪聪往砂锅里加了足够的热水——妈妈说过，炖排骨要用热水，不然肉会柴。然后它把砂锅放到煤气灶上，调小火，盖上盖子。“接下来就是等啦！”聪聪搬来小椅子，坐在旁边，时不时掀开盖子看看。

    nbsp炖了一会儿，砂锅里飘出了淡淡的香味，聪聪使劲吸了吸鼻子，口水都要流出来了。它想起妈妈炖排骨时会放一点点盐和胡椒粉，于是从调料盒里舀了小半勺盐，又撒了一点点胡椒粉，用勺子轻轻搅了搅。
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