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第289章 这比开助餐厅也不错[1/2页]

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    烧腊营业时间定了:每日下午17点21点时间!

    nbsp简单粗暴:以一半为最低消费,整只鸭子可以分买一半,也可以以一整只来买,不接受指定某一个部分单独买,一斤统统30块钱。

    nbsp平均来说,一只鸭子56斤重。就是一半的卤鸭差不多要100块钱,一整只的话,在200元左右。

    nbsp如此算下来,这比开自助餐厅也不错,目前不限购,没有限制食客量。

    nbsp开业的第一天,当然准备的食材仍不要太多,就六十只先试试个水。

    nbsp后来,发现,这六十只,从17点开始,都不用卖得太晚,两个小时之内就可以下班了。

    nbsp.

    nbsp七月,萧潇已放暑假了。

    nbsp她在社交平台看到了王老板餐厅的新动态,自助餐厅要告一段落,不做自助了,现在改卖烧腊了。

    nbsp她觉得好可惜,王老板的自助餐厅做得那么好,说不干就不干,好在又卖其他好吃的了,暑假也没什么好潇洒的,吃西瓜吹空调玩游泳,有空就是想吃想玩。

    nbsp王老板餐厅一夜之间,就换了新名字“王记烧腊”。

    nbsp她得去吃一吃。

    nbsp餐厅还是那个餐厅,虽没有自助餐了,但前期积累了不少食客,看到王老板的另一个美食营生,仍有人排长队来支持一下。

    nbsp走进店里,首当其冲,就是那股浓郁的卤味扑鼻而来,很香,很鲜。

    nbsp这是后厨里自制卤的,不是批发来的。

    nbsp室内还是那个柔和的金黄灯光,原厅面吃饭的地方用布围栏了起来,其进门收银地方改装成一个档口窗口。

    nbsp在档口上方吊着无数只熟得黑黑紧致的鸭子,有些还在欲滴着汤汁。

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第289章 这比开助餐厅也不错[1/2页]

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