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第一千六百九十一章[2/2页]

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    烤鸡酱鸭炸鸡块,几个家禽养殖场的小生灵们都丧命了,得长长的肥肥的,要是会被胖胖的作者大人觉得不够肥美,不会以膘补膘了,味道和口感不理想的。

    我没理他,我用圣台云筷夹了一块外圈都是肥肉的羊腰子吃,温热的烤肥肉,入口即化,真是肥的流油,烧烤的羊腰子的味道也不错。

    林启晟问这是什么烧烤?烤肥羊肉串?外层包裹一圈的肥肉,哪有这么肥的羊肉,估计是拼接的,不是天然的形态。

    我说这是烤羊腰子,里面是腰子块,外圈是肥肉,这些年流行这样的烧烤吃法。这组菜肴是作者大人在今年十一月中旬去吃的自助餐的原版呈现,那时候烤羊腰子不多,等十二月初再去的时候,因为量多,要了几盘烤羊腰子,实现烤肥肉串的连吃自由了。

    林启晟说作者大哥不要太逞能,一次爆量的吃这么多的烧烤脂肪,这不是什么好事!得掂量自己的年龄和体态,是不是有三高的隐患啊!

    我让他来点烤羊腰子,如果觉得不好吃,烤肥肠烤皮蛋可以立即上线加餐,如果自助餐厅有溜肥肠炸肥肠烤肥肠的菜,肯定是受欢迎的料理,说不定总得补餐的。

    林启晟说不会的,世上吃动物内脏的食客不会那么多,也许会剩的很多,放凉了,更没人要的。

    我说事实胜于雄辩,很多饭店的肥肠卖的好,肯定是因为有稳定的市场需求,皮蛋都涨价了,要是没人觉得皮蛋的风味独特,就不会到处都有,价格还不便宜的。

    林启晟说怎么可能到处都有皮蛋?有的国家根本就没有皮蛋料理,可别整黑暗料理风格了,皮蛋好像就是坏了的鸭蛋,看着就难看,大多数自然不喜欢。

    我说皮蛋需要烹饪和加工,才不是坏了点鸭蛋,而是经过制作的,有些食材经过烹饪和搭配,味道会别具一格的,以独特见长。动念给他的御宝餐盘加了个芝士烤蟹宝。我说别不识抬举,挑三拣四,要是什么都不吃,就把那个芝士烤蟹宝,变成肥肠烤皮蛋蟹宝,味道很顶的,也许未来就有这样的风味菜肴。

    林启晟尝了尝芝士烤蟹宝,觉得神级优化过的餐品味道的滋味还是很棒的,芝士味道很浓,蟹肉很鲜的。

    我说原版的芝士烤蟹宝,芝士很少,蟹肉也少,主要是科技材料的面粉仿造的蟹肉丝,肉粉的细丝,但不是真的蟹肉,蟹壳烤的,一掰就碎,虽然产品不真,但还是很受顾客欢迎的。喜欢星莲世界之本源梦生请大家收藏:

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