005 章 第一次近距离接触[2/2页]

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    发上盘膝打坐冥想，微信消息提示音再度响起。

    将心神自杳杳冥冥中收回现实，长长的吐出一口浊气，王重只觉得神完气足，精神异常饱满，一上午的疲惫也都被扫空。

    拿起茶几上的凉白开喝了一口，顺势拿起自己的智能手机，唤醒屏幕，解锁之后，大拇指屏幕上连连点击，迅速回复几个字，穿上衣服，径直就出了门，也没走电梯，直接推开安全通道的门，走进楼梯里。

    刚进楼梯，就听见楼下传来声音。

    “你们打算这儿炒肉酱？”王重的声音安静的楼道里显得格外的清晰。朱?春鸵遁栎杼а弁?ィ??每醇?踔刈月ヌ萆献呦吕矗骸罢馔ǚ绾茫?逊缟却蚩??换岫?兜谰蜕⑼炅恕！

    “我不是这意思！”说话间，王重已经到了22楼，

    “我只是担心你的肉酱还没做好，就被楼上楼下的邻居给投诉了！”

    “啊？”朱?从行┎镆欤?匀皇敲挥锌悸堑秸庖坏恪Ｍ踔氐溃骸敖穸?墒侵苣??挥蒙习啵?勖锹ド下ハ碌牧诰踊?旧隙技夷亍！币遁栎枰驳阃返溃骸凹???踔厮档挠械览戆。∫?怯辛诰油端撸?镆悼隙ㄊ且??淼模??换故侨ノ夷嵌?桑?业某橛脱袒?故呛芨?Φ摹！敝?从淘チ艘幌拢?肓讼牒蠊??阃返溃骸澳呛冒桑　蓖踔氐奔粗鞫?胗В?镒虐讯?髂没亓艘遁栎杷??203。

    “这装修，挺有科技感的！瞧着不像是你们女士的风格！”2203的布局和王重的2303差不多，只是装修上有些不同，比王重的客厅少了两个博古架。

    “应该是我那几个堂哥帮着弄的！”叶蓁蓁道。

    “难怪！”王重点点头道，就是因为科技感太足了，王重才会这么说。

    “厨房这边！”

    “调料这儿都有，你自己看着用！”叶蓁蓁把两人引进厨房，介绍着她的小厨房。

    “行，我知道了！”朱?次⑽⒁恍Γ?讯?靼谠钐ㄉ希?急付?肿鋈饨础

    “牛肉酱得配面条才好吃啊！”王重道：“蓁蓁，你家有面粉或者面条吗？”叶蓁蓁打开冰箱，取出一盒成品的意面：“只有这个！”王重笑了笑，说道：“肉酱最好的搭配还是筋道爽滑的手擀面。”朱?匆驳阃返溃骸胺厶跻残校?还?褪橇硗庖恢挚谖读恕！币遁栎杼??郑骸澳蔷兔话旆?耍?壹抑挥幸饷妗！蓖踔氐溃骸爸旖愠隽巳饨矗?栎枘愠隽说胤剑?嫣蹙徒桓?野桑?壹矣忻娣邸！

    “你会擀面？”叶蓁蓁意外的看着王重。王重笑着道：“穷人家的孩子早当家吗！我回去拿面粉，马上下来！”说着王重就出了厨房，打开门径直走楼梯回了23楼。

    何悯鸿急急忙忙的跑进厨房：“王大哥拿面粉干什么？朱姐，你要擀面条吗？”

    “我是南方人，哪儿会擀面条。”何悯鸿看向叶蓁蓁：“蓁蓁？”叶蓁蓁道：“你觉得我像是会干面条的人吗？”

    “不会是王大哥吧？”叶蓁蓁和朱?炊允右谎郏骸澳闼的兀俊

    “还真是啊？”何悯鸿道：“王大哥长得那么高大，说不定真的是北方人呢，听说北方人各个都会擀面条，包饺子，能把面食玩出花来！”

    “待会儿王重下来你不就知道了。”正聊着呢，外头就传来了脚步声，王重拎着一袋没开封的面粉进了厨房，连带着还有擀面杖，硅胶软垫，切面的塑料刀。

    “装备挺齐全啊！”叶蓁蓁看着王重手里的东西，忍不住打趣道。

    “那是！”王重笑着道：“劳驾叶大小姐，给小的拿个大碗或者硬质的盆来。”叶蓁蓁疑惑的问：“要大碗干嘛？”

    “当然是和面用。”

    “和面直接你那张硅胶垫上不就行了？”

    “可以是可以，就是劲一些。”王重道。

    “这个行吗？”叶蓁蓁拿了个差不多三十公分见方的。

    “还有没有更大一点的，或者这么大深一点的也行！”

    “这个呢？”

    “可以！”叶蓁蓁和何悯鸿都好奇的看着王重，连朱?匆彩辈皇钡某逋踔乜戳斯?础

    把适量的面粉倒进小盆里，放入适量的盐，白糖，打上叶蓁蓁从冰箱里拿出来的几个鸡蛋，加入适量的凉水，用快子快速搅拌成絮状。

    等差不多了，王重才戴上特意带来下的菌橡胶手套，类似于医生动手术戴的那种，然后反复揉捏，不一会儿，棉絮就被揉捏成团。

    “这揉面讲究三光，既面光，盆光，手光！”一边说王重一边把面团倒扣硅胶垫上，

    “醒一会儿面，等朱姐的牛肉酱做好了咱们再烧水煮面！”

    “王大哥，你是北方人吗？”何悯鸿眼里冒着星星，没办法，谁叫王重的身上还有英雄救美和网络大神作家的光环加持呢。

    “我金陵的，北方待过。”系统提供的这个身份老家就是金陵的。

    “那你可真厉害。”

    “鸿鸿，这还没吃就先夸上了？”叶蓁蓁颇有些玩味的道。还没等何悯鸿说什么，外头就传来了余初晖的声音。

    “朱姐？蓁蓁？”

    “啊初回来了，我们先出去吧！别这儿给大厨们添乱。”叶蓁蓁拉着何悯鸿出了厨房。

    厨房里顿时就只剩下王重和朱?础２灰换岫??馔肪痛?戳巳?雠?私惶傅纳?簟

    王重和朱?闯?坷镆灿幸淮蠲灰淮畹牧牧似鹄础

    “朱姐，你这牛肉酱可不简单！”王重看着香味越发浓郁，色泽红亮的牛肉酱，颇有些意外。

    烹煮的过程中，各种酱料和牛肉碰撞一块儿，散发出来的味道不是抽油烟机能全吸走的。

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    “难怪！”王重一脸恍然的道：“这种地域性的美食，每个地方做法和原材料上都有不同，风味也各有千秋。”华夏美食就是如此，便是同一菜系，同样的一道菜，做法相同，但因地域的不同，原材料的细微差异，风味也各有千秋。

    “小余和小何能够有朱姐这么一位心灵手巧的暖心室友，是真的有福啊！”王重感慨着道。

    朱?吹溃骸澳挠心闼档哪敲纯湔拧！

    “怎么没有！”王重道：“现的小年轻，会做饭的可没几个，别说是那些个大城市里，家里条件好的，现不少农村出来的孩子，也未必会做饭。”

    “哪像我们年轻的时候，上山砍茶割草，下地种田抓鱼，洗衣做饭样样都得自己来。”

    “你老家不是金陵的吗？”朱?匆苫笄矣趾闷娴奈省

    “金陵就也有农村嘛！”王重道：“我就是金陵乡下的，不过我们那边条件稍微好一些，没那么艰苦。”朱?纯醋殴杞旱嫔系箍鄣牟恍飧峙瑁??慈粲兴?嫉牡懔说阃贰

    把牛肉酱装盘之后，朱?戳⒙硐垂?账??踔卦蛘?娇?歼γ妫?压?拿嫱疟涞酶?尤崛恚?锤慈嘌辜阜种庸?螅?踔亟?嫱欧殖缮⑼牛?患阜种拥墓Ψ颍??雒嫱啪捅贿Τ闪巳?糯笮【?鹊拿姹?

    撒上面粉，用切刀切成粗细均匀的面条，看着王重那宛若机械一般快速的切面动作，朱?淳?鹊牡纱罅搜劬Γ?行┠岩匝员怼

    水开了，王重的面饼也切好了两张。

    “这手擀面和挂面不同，要煮的稍微久一点，但也不能太久，需要把握好时间，面条出锅后过一遍凉水，才能保证面条恰到好处的柔韧和筋道。”王重一边擀面，一边和朱?此底胖笫诌γ娴木髑稀

    从南到北面条的种类层出不穷，可面条除了揉打切拉之外，煮面的火候也极为讲究。

    大火烹煮，不一会儿第一锅面条就被朱?醇薪?伺枥锸⒙?顾?呐枥铩

    “好滑啊！”夹面的时候，朱?慈滩蛔「锌?馈

    “手擀面就是这样，要是煮的再就一点，说不定一夹就断了。”趁着朱?粗蟮诙??嫣醯墓Ψ颍?踔匕镒胖?窗迅髦峙淞虾褪卟硕几?辛耍?醋磐踔啬切性屏魉?谎?牡豆ぃ?谱拍堑断赂??置鞯幕乒纤亢秃?懿匪浚?醋磐踔啬乔胁耸弊ㄗ⒌纳袂椋??茨峭鹑艄啪?谎?哪谛模?站炕故侨滩蛔》浩鹆怂克苛颁簟

    面条和配料肉酱被众人端到客厅，筋道爽滑的手擀面配上朱?淳?陌局频呐Ｈ饨矗?渖喜耸吆托┬淼魑读希?涟杈?戎?螅?缘募概?追资?鸫竽粗浮

    “王重，你这手艺也太好了吧，我从来没吃过这么筋道爽滑的面条。”便是富家女出身的叶蓁蓁，也没有吃过国宴大厨亲自擀的面条。

    余初晖和何悯鸿也赞不绝口。

    “王大哥，就你和朱姐这手艺，都可以一起合伙开面馆了，你来擀面，朱姐做牛肉酱，搭配起来简直就是天作之合啊！”何悯鸿这话一出，餐桌上的氛围瞬间就变了。

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