第238章 重回妈妈的味道[2/2页]

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    的蘑菇屋跟往期的不一样，《我们一起旅行吧》跟往期的也不一样。

    但两个节目，都达到了比往期好的效果。

    今天的蘑菇屋是充满爱的，《我们一起旅行吧》亦是一样。

    林风独自进厨房忙活起来，他不只要做猪肘子，还要做一份炒饭给导演。

    导演一边给他们拍摄，一边已经等不及了。

    心心念念的味道，很快就可以吃上了。

    林风拿起节目组准备好的生肘子看了看。

    选得不错，肉质肥美新鲜，不是买到什么死猪肉。

    当然，煮好的肘子并不是只有杨蜜吃。

    节目组有那么多个嘉宾，肯定都要尝一尝。

    所以准备了很多生肘子，林风得分两锅煮。

    他将所有肘子洗净。

    再切好葱姜，分别在两个高压锅里倒入清水。

    猪肘子冷水下锅，放入葱，姜，料酒，焯水去掉浮沫。

    把肘子捞出，趁热抹上一层老抽。

    起锅烧油，油热后，放入肘子小火煎至上色。

    滋滋……

    在锅里煎时，已经能味道香味。

    煎好后，把肘子放入高压锅，倒入热水。

    再放入葱姜，料酒一大勺，盐、冰糖、生抽、老抽。

    最后加入八角2颗，桂皮1段，香叶1片，干辣椒5根。

    上气计时压一个小时。

    两个压力锅同时干活。

    这段时间，林风是空闲的，他开始准备导演的炒饭。

    ……

    等把炒饭做好，厨房里已经弥漫着猪肘子的香味。

    但时间还没到，还得继续闷。

    做猪肘子的关键一定要软烂，所以闷的时间一定要足。

    炒饭做好，林风先把炒饭端去给导演。

    “就是这个味道。”

    导演一闻到香味，就感觉非常的熟悉。

    妈妈的味道！

    导演再次热泪盈眶，旁人是无法能理解他吃个炒饭都能感动的泪流满面。

    他那种吃炒饭的心情，只有他自己懂。

    而这也是林风炒出来的炒饭具有独特的地方。

    他的炒饭炒出了情感，而外面顶级厨师们炒出了的炒饭。

    色泽再怎么好看，那也只是一盘普通炒饭。

    ……

    林风的炒饭魅力，蘑菇屋的家人们是懂的。

    吴齐隆夫妇和戚微夫妇还是很疑惑。

    是什么样的炒饭，能够让导演这么一个大男人感动得一把鼻涕一把泪。

    “林风的炒饭真的和外面的不一样吗？”

    戚微问道。

    “我也不清楚，不就是炒饭嘛？导演至于吗？”

    刘师师回应戚微。

    她很纳闷，没见过谁会吃炒饭吃到哭的。

    吴齐隆和李程炫跟他们有一样的疑惑。

    “看着导演吃成那样，我也想尝尝林风的炒饭。”

    戚微向林风招手，“林风，你做的炒饭还有吗？”

    “有，管够！”

    这么多人在，林风当然不会只做导演的那份了。

    “我要尝尝！”

    “好勒！”

    没一会儿，林风端着一锅炒饭放到院子里的桌子上。

    “好香，好香！”

    “麻麻，想吃！”

    “粑粑麻麻，琪琪也想吃。”

    ……

    林风端出来后，不管大人还是小孩，都被香味给吸引了。

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