第658章 茱萸调味[1/2页]
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鸡丁一进嘴,沈惊语便微微皱了皱眉。
她倒不是说这道菜的味道不好,毕竟这家酒楼能在府城立足,便足以说明酒楼厨子多少有两下子——府城竞争这么激烈,要是这家厨子当真不成,这店怕是早就开不下去了。
鸡丁不是味道不好,只是跟九里坡的长青楼比起来,味道不够而已。
长青楼的宫保鸡丁虽然被归类为“微辣”,但比起这道菜来也要辛辣不少,而且这一道鸡丁的辛辣味是由山茱萸和花椒带来的,其中花椒的辛辣味比辣椒要更麻嘴,而茱萸更是多了一丝苦味。
沈惊语砸吧砸吧嘴,果然,这鸡丁微微发苦。
虽说酒家的厨子已经往菜里加了糖,稍稍缓解了些许菜肴的苦味,但仅仅加糖……还是不够的。
可以说,这道菜是完败在长青楼手里了。
沈惊语吃完这一口,对外头宫保鸡丁的质量如何,心里多少就有了个数。
吃完饭,她会了账,高高兴兴带着贺宴城和桑家姐弟一起回客栈了。
贺宴城回头看见沈惊语脸上一直带着笑,有点奇怪:“怎么这么高兴?”
“当然是赚钱呐!”沈惊语兴高采烈,“府城的菜肴不如长青楼新鲜出色,若是长青楼能来府城,不就能赚上一笔了。”
桑婉儿一听,也忍不住要为沈惊语高兴:“当真?那可真是太好了。”
贺宴城沉吟片刻,却问沈惊语:“长青楼比起府城酒楼的菜肴,更出色的,恐怕就是那几道带辣椒的吧?”
沈惊语一愣,点点头:“这倒是。”
“可你如今已经将辣椒分发给村里人栽种了。”贺宴城冷静地指出,“货源越多,要想保住辣椒属你一家独有就越难,若是府城的店家也从种种渠道获得了辣椒,你觉得,你的生意还能赚钱么
沈惊语听得皱了皱眉。
贺宴城说得确实有道理,现在不是后世,后世有知识产权保护法,现在却没有——更何况,辣椒这种作物能不
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