第062章：凉皮成，赵家人的肯定！[2/2页]

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    二点了，门口传来了二妞和赵铁山说话的声音。

    许温酒点火烧水，将沉淀好的淀粉水上层倒掉。

    拿出一个圆圆扁扁的木盘子，刷上油放进烧开的锅里。

    一勺加了盐的淀粉水倒进去，自动流转成薄薄的一层。

    盖上盖子，不过两三分钟，一张透明气泡的凉皮就做好了。

    将熟了的凉皮倒在案板上，刷上一层薄薄的猪油，然后重复刚才的动作。

    蒸了三五张凉皮，李二妞洗好手进了厨房。

    “娘，您教我，我来吧，天气怪热的，您都出汗了。”

    许温酒心里一阵慰贴，要么说女儿是小棉袄呢。

    二妞这孩子，自从她开始转变态度之后，渐渐也没那么畏缩了。

    虽然还是懦弱了点，却是个孝心十足的好孩子。

    见她干点什么，都要上来抢着干。

    此刻，她忽然体会到了那种老母亲的快乐。

    许温酒欣然将手里的木汤勺交给李二妞，嘻嘻叮嘱着注意事项。

    李二妞虽然嘴巴笨，却是个手巧的。

    三下两下就伤了手，分量掌握的比她还好。

    整出来的凉皮薄厚一致，动作也利落，许温酒放心的将凉皮的工作交给二妞，扭头开始准备料汁。

    家里人口多，扒了一朵大蒜，拍碎剁成蒜末，花椒八角都是自家院子里种的树上结的，随手揪了两撮，用石杵捣碎。

    这个时代，还没有酱油，她穿来之后自个抽空酿了一些，算着日子，应该能用了。

    醋是已经有了，农家人家家都有酿的。

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