第701章 砂锅居[1/2页]

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    第二天陆西橙没吃到涮羊肉，东来顺不要粮票肉票，去的人太多，要提前一天预约，一家人去了砂锅居。

    京城八大居，砂锅居就是其中之一。

    砂锅居最有名的当属白肉，霍竞川点了一个大锅，作为土生土长的京城人，沈叶棠又加了炸鹿尾儿、九转肥肠、水晶肘子、杏仁豆腐，给孩子们点了番茄虾仁，当然，白面火烧也是不能少的，主要是霍竞川吃。

    锅端上来，热腾腾冒着白气，打开，汤汁咕嘟咕嘟翻滚。

    肉片被切得很薄，呈波浪形，煮的过程中不加水，肉的油脂会全部融入汁中，肉片晶莹粉白，肥而不腻，肉片瘦而不柴，配上店里调好的蒜泥和蘸料，鲜香鲜美，当真是美味。

    陆西橙这个平时极少吃肥肉的都吃了好几筷子，小灰小狼更是吃得小嘴停不下来。

    “太好吃了，妈妈，太好吃了。”

    “好吃我们下次再来吃。”

    霍竞川把酸菜夹到火烧中，再放上两片白肉，一口下去，火烧酥，酸菜味道浓郁，白肉入口即化，他也吃得一脸享受。

    霍奶奶舀了勺豆腐，看着孙子笑道：“你爷爷和爸也喜欢这样吃，吃完还要喝汤。”

    霍竞川动作顿了顿，然后神态自若地把嘴里的食物咽下去：“嗯，等他们回京，我们一起过来吃。”

    “行，让你爸请客，请我们小灰小狼吃肉肉。”沈叶棠给孩子们夹虾仁，擦擦他们油腻腻的小嘴，“还记不记得爷爷呀？”

    “记得，爷爷剥蟹，好吃。”

    “爷爷打枪厉害。”

    母女俩相视一笑，蒋素娟朝陆西橙点头鼓励，陆西橙不好意思，看向身旁的霍竞川。

    霍竞川目光柔和，从锅里捞起片白肉吹凉，蘸上酱料放进她碗里：“肥肉不想吃告诉我，我帮你吃掉。”

    陆西橙咬了咬唇，拿起筷子，也捞了片白肉，起身放到沈叶棠的碗里：“妈，您也吃。”

    声音很轻，可在座的人都听清了。

    蒋素娟笑得欣慰，他们家女儿真的长大了。

    沈叶棠不敢置信，半张着嘴，好半天才反应过来，喜得不知道说什么才好，端起面前的菜就往陆西橙碗里倒：“哎哎，乖孩子，多吃点，想吃什么，妈再给你点。”

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