第27章 农村的智慧[2/2页]

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    垒砌地基，也不需要用夹板夯土墙，所以竹棚搭建起来，就非常的快捷。

    罗旋买回来肉，却见来帮忙的张大??患?儆啊

    问了一下队长彭志坤，这才知道张大???尤挥峙芑乇９苁胰ゴ昊坡槿チ恕

    看看已经快要成型的茅屋，罗旋心里，有点明白了是怎么一回事。

    所以才赶紧跑去保管室里，将张大??朐俑??础

    “罗旋啊，你这是乱花钱。”

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    然后管上一顿掺了一半玉米粒的米饭，再用猪油炒一碗酸菜，也就行了。你干嘛要这么奢侈，油水弄的这么大呢？”

    罗旋笑笑，“没事儿的，都是我的长辈，大家来帮我盖房子，我又怎么好意思亏待大家呢？”

    放下猪肉、粉条，罗旋把新买的砂锅拿出来，准备开始做中午饭。

    “唉，你这个人太大手了。想当年，我和你张大叔结婚那阵，就一碗猪油酸菜、水煮粉条，然后有一碗带了一点点肉的烧竹笋，一碗焯天心?，也就算喜宴了。”

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    然后张大??沟蜕?舴愿缆扌??澳阏饪槿猓?糜?斤了吧？你赶紧割下一半放起来，拿一斤半肉出来吃，就行了。千万别浪费！”

    罗旋摇摇头，“大家已经看见了这块肉有多大，现在再藏起来又怎么行呢？大??判模?院笪一嶙邢讣苹?殴?兆樱??换峒⒁欢俦ヒ欢俚摹！

    见罗旋说的认真，张大??膊缓貌辉俣嗨凳裁础

    罗旋虽然年龄小，但他好歹也是高小生，在生产队里勉强算得上是半个“文化人”。

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    这恐怕也是千百年来，镌刻在我们骨子里的基因：敬畏那些有文化的人。

    砂锅太新了，泛着瓦蓝瓦蓝的尘灰色。

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    然后张大??鹕恚?澳阆壤菰钐ǎ?一丶胰ツ锰???挫廊狻！

    罗旋道：“那麻烦大??悖?偎呈肿ヒ话牙纤岵斯?矗?颐怯盟岵遂婪厶踔砣猓?云鹄纯?浮！

    “开铲铲的胃！”

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    不能放老酸菜！那个太开胃了。

    我去自留地里，砍两颗牛皮菜过来，和粉条一起煮进去就行了，这样才不那么费菜！你个憨娃儿，这都不懂。”

    “记住，菜里多放一把盐！”

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    牛皮菜是专门种来喂猪的，味道一般般，不难吃也绝不算好吃。

    只是牛皮菜的产量高，掰掉外面那层叶子，它还会继续长

    现在社员家里没大牲畜，于是牛皮菜，就变成了农村人的日常蔬菜之一了。

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    巴蜀省的农村，社员们都是用坛子腌制酸菜，并不需要用脚去踩。

    所以这种老酸菜，炖出来的粉条猪肉，真的很好吃。

    农民们办事，讲究一个排面要好看，但处处又要精打细算。

    就好比逢年过节，桌子上摆出来的一小碟子香肠，那是让人看的，而绝不是让大家敞开肚皮吃的...

    这都是我们老祖宗，自古传下来的生存智慧。

    不服不行。

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