第21章光长他人志气[1/2页]

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    “搁这闹啥呢？去后屋把花生给收了！”李老根从地里回来，刚进门就看到俩人为了几个苹果扭打在一块儿，语气严肃的训斥道。

    地上的俩人听到声音立即停战蹭的从地上起来，回屋放好书包就拿着麻袋和簸箕到后屋收花生去了。

    柳玉英让李爱华带小娟儿，她自己提着肉去了灶房，翻了翻菜篮子里有摘回来的新鲜的黄瓜，生菜，她打算把猪肉做成了梅菜扣肉，然后是蒜蓉生菜，黄瓜炒蛋。

    决定好之后，就先把米饭放去煮，再准备配菜，好在这几道菜都比较简单，她先把菜干用水给泡着，然后是拍蒜，再切些小米辣，葱，八角，姜片……

    焯过水的五花肉捞起切成一片片大小厚度均匀的肉片，然后放盐，酱油和黄酒腌制一下，接着切泡软的菜干，再把切好菜干烧热锅之后加上配料炒香，最后盖在肉片上，放去蒸米饭的锅里一起蒸。

    接下来是蒜蓉生菜，她把火烧得旺旺的，热好锅之后下蒜末，小米辣爆香，然后把洗好的生菜倒进去，翻炒一会儿，加入盐巴，快速起锅。

    最后是黄瓜炒蛋，把两样分别炒一下，然后放一起翻炒入味，出锅。

    她把锅和灶台收拾干净，又把大家的碗筷给洗好，收拾了下卫生，锅里蒸着的扣肉也飘出了香味，说明也快可以出锅了。

    柳玉英把做好的菜和碗筷先端起堂屋的饭桌上，看到他们把花生都收完了，才把扣肉和米饭从锅里端出来。

    “真是饿死我了，大嫂又做好吃了！”老四一进门，一坐下，拿起筷子就夹了块肉往嘴里送。

    “老二呢，咋今晚这个点儿还没回来？”李爱华把小娟儿抱上凳子，给她盛了些饭和菜让她自己吃。

    “就顾着自己吃，这老二还没回来也不知道去喊一声！”李老根在凳子上坐下，瞪了眼在那狼吞虎咽似的老四。

    “二哥说不用等他吃饭了，郑老师回来了，俩人正在我们学校食堂吃饭呢？”老四一边扒拉着碗里米饭一边说。

    “�

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