第9章 鱼丝[2/2页]

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    ��年网鱼，十来个人拉网就够了，今年这都上了二十多人才拉得动这张网。

    大人们在拉着网，周末不用上学，在家撒欢的小孩就在一旁给喊加油。有几个读高中的孩子，甚至也去帮忙了都。大家伙的参与感一下子就起来了。

    鱼大了，自然的每家每户分到的鱼也就多了。大家脸上的笑容都是掩盖不住的。

    ……

    “还是宋丫头实在。这湖都承包下来了。居然还愿意和我们分鱼。”

    “那可不是，我本来钱都准备好了的。结果跟我说不用钱。今年还免费分鱼。”

    ……

    “那可不，要是以后也今年一样分鱼就好了，可惜也就今年一年啊！”也有些不知足的，想着占便宜呢！结果被自家婆婆敲了脑门。

    “你这想啥呢？宋丫头愿意今年给我们分鱼，那是她心好。那湖可是她花了钱承包的。你是她婶，小辈的便宜你还想占啊

    “那我这不也只是想想而已嘛。”

    ……

    宋初阳可没想那么多，分鱼原因很简单，一来这湖她是半路承包的，二来以后他在村里住着，和其他村民的关系总得弄好点吧！也就一年的渔获而已，算不上啥。

    宋初阳这时候正在家里面请了赵奶奶和她家二儿媳过来指导做鱼丝呢！

    大概是回了小林村经常常做农活的原因，宋初阳现在可是身体好了不少。一个人杀鱼，分块，动作利索的很。赵奶奶就负责把宋初阳分好的鱼肉用机器打成泥。不一会，这50斤鱼就被处理好了。

    然后就是加水，搅打鱼泥，如果想要鱼味重一点，就少加点水，想要鱼味淡一些就可以多加点水，最后和红薯粉和匀。和好的鱼泥粉团，用擀面杖薄，用竹屉子上锅蒸熟，然后摊凉，卷起压实，然后切丝，晾晒。鱼丝就做好了。

    这步骤看起来简单，但也不是那么容易的。宋初阳做到和粉团的时候都还好好的，结果败在了擀薄那一步，总是不小心擀破。最后也只能是让赵奶奶来弄。

    “阳阳，你这算好的了。”赵奶奶的二儿媳把宋初阳赶一边灶头烧火去，一边安慰道，“我每次做的时候，也还不是会擀破几张粉丝皮子。”

    “是啊！囡囡，毕竟这鱼泥粉团和纯粉皮不一样，一时间掌握不好，擀破了很正常。”赵奶奶一边安慰的，手上的活计可是做得溜溜的。不一会就擀好了一叠粉皮。

    这边水也烧开了，宋初阳也赶紧将粉皮送上锅蒸熟。后面的步骤，宋初阳还是很有信心自己能做好的。

    三个人，流水线般耗了一天的时间，可算是把这50斤鱼都做成了鱼丝，就差最后一步晾晒，两家人的鱼丝就彻底完成了。

    看着这20多斤的鱼丝，宋初阳揉了揉自己的小腿，想着明天再来晒了，渐渐进入了梦乡。

第9章 鱼丝[2/2页]

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