第一百四十八章 酒足饭饱，年三十[1/2页]

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    大肠，一个爱的人吃不够，不爱的人避而远之的东西，别名，屎袋子！

    nbsp是个有味儿的东西，但华夏的口味是多种多样的，怎么研究将一个东西做的好吃，似乎也是一部血泪史，毕竟闹过数不清的饥荒。

    nbsp像大肠这种肉类，扔掉可惜，在那个饥荒年代，不得怎么研究才能吃吗？

    nbsp这大肠也不知道是谁家送来的，洗得干干净净，不过还达不到爆炒的阶段，又清洗了两遍，然后拿了点面粉扔进去，将大肠不断的揉捏干洗，几分钟之后，再次用水冲洗干净！

    nbsp然后将大肠翻转过来，继续用盐，醋，酒搓洗，并且将多余的油脂去掉，再次清洗干净。

    nbsp“白露要是在的话，她怕是最喜欢这道菜了！”

    nbsp周游打开高压锅，将洗干净的大肠放进去，又扔了葱姜蒜以及各种香料。

    nbsp一旁洗菜的袁秀一愣！

    nbsp白露？

    nbsp想了想终于想到了一个人。

    nbsp《白蛇传》中大火的小青？

    nbsp她毕竟都已经在周游这里见过花易童杨了，周游认识白露，倒也正常！

    nbsp不过……

    nbsp“没想到你在娱乐圈内认识的人还挺多！”

    nbsp“是不少，之前《生活的向往》第二季在我这里拍摄，吃了我做的饭，慢慢就认识了！”

    nbsp原来如此，这倒也能理解，周游的饭可不简单。

    nbsp聊着聊着又说起了大火的《白蛇传》，袁秀抱怨道：“那结尾太坑了啊，白素贞竟然被压在雷峰塔下了，许仙也出家了，平白给人添堵啊！”

    nbsp周游：……

    nbsp他一边打开高压锅，一边将大肠夹了出来放到冰水里面，一边道：“你不知道没拍完吗？”

    

    nbsp“没拍完？不知道啊！”

    nbsp“后续还有，不过那是白素贞儿子的事情了，不过演员不换，许仕林是王莉扮演，对手戏是胡媚娘，由方圆扮演……”

    nbsp周游巴拉巴拉说个不停，一边说一边切菜！

    nbsp袁秀一脸讶然：“你咋知道？”

    nbsp“本子我写的，我咋能不知道！”

    nbsp袁秀烧火的动作一滞，像是第一次认识周游一样，没等她说话，周游就问道：“你有没有兴趣演戏？”

    nbsp袁秀再次一愣，果然脑回路和一般人不一样，道：“咋滴，你要潜我啊！”

    nbsp周游：……

    nbsp“那你给不？”

    nbsp袁秀单手托腮，盯着周游，笑眯眯的说：“给，反正我也不吃亏！”

    nbsp周游：……

    nbsp爆炒大肠要的配料，一般是各种辣椒，红辣椒，青椒，小米辣。

    nbsp大肠这种东西，就算是洗的再干净，也不可能真的一点异味都没有，因此需要用香料以及其他菜品的味道做遮盖，辣椒和花椒就是其中的好东西。

    nbsp油温烧到七成热的时候，周游将葱姜蒜丢进去，然后再挖了半勺豆瓣酱，老抽等等调料，随着翻炒，红油的香味儿散发了出来，再将已经切好的肥肠丢了进去，只听得滋滋啦啦响声出现，肥肠的香味儿也被爆了出来。

    nbsp周游一边炒菜，一边和袁秀聊天：“你想过是演电影，还是演电视剧啊！”

    nbsp袁秀随口回道：“那肯定是影视双栖啊！”

    nbsp“就像是白洁？”

    nbsp袁秀点头：“是啊，她可厉害了，年纪和我一样，名利双收，而且人是真的漂亮啊！”

    nbsp说着又道：“你认识？”

    nbsp“认识！之前拍摄《白蛇传》的时候，她们也正好在拍《梦江南》！”

    nbsp袁秀愣神，想到了什么，笑道：“那怕是心里骂你呢！”

    nbsp《梦江南》被《白蛇传》压了的消息在网上传遍了，白洁还有熊世林的粉丝还多次攻击《白蛇传》乃至方圆，但是……

    nbsp《白蛇传》已经出圈，有了国民热度，就算白洁粉丝很多，也不可能和全网作对，尤其是后续《白蛇传》结束，《梦江南》收视率重新上涨，最终2.52收视率结束，慢慢的那些骂声也彻底消失了。

    nbsp“那可不！”周游一边盛菜，一边说：“你要是早来几天，就能遇到她了！”

    nbsp袁秀一愣，大喜：“她来过？”

    nbsp“走了没几天！”

    nbsp“啊！”

    nbsp袁秀失望，懊恼的抓了抓头发，早知道前些天就来了，可惜当时她在剧院忙节目。

    nbsp“过完年再说吧，到时候我会给你打电话！”

    nbsp一盘爆炒大肠好了。

    nbsp“你来真的？”

    nbsp“当然是真的，不然干嘛和你聊这些！”

    nbsp袁秀终于有点晕乎乎的了，虽然周游后面说的话无从验证，但是……花易和童杨她是见过的，那……

    nbsp若是真的，自己岂不是要起飞了？进娱乐圈？想想有点小激动啊！

    nbsp“我来我来，您老人家歇着！”

    nbsp见周游要端菜，袁秀连忙过去抢来。

    nbsp后厨的几个锅都动弹起来了。

    nbsp红烧肘子，回锅肉，玉米炖猪脚，尖椒肉丝，凉拌猪耳朵……

    nbsp各种猪肉！

    nbsp当菜被端上桌的时候，于朝龙等人惊呆了。

    nbsp“乖乖，我在前面就闻到味儿了，这也太香了吧！”

    nbsp“是啊，本来不太饿，但是闻到这味儿，肚子就开始咕咕叫了！”

    nbsp“难怪你开民宿呢，有这手艺，还不怕没人来？”

    nbsp虽然还没尝，但是从这色泽和飘香来看，周游烧菜绝逼是大厨级别的，另外再加上一份热气腾腾的米饭，啧啧，这一桌菜，简直绝了。

    nbsp“新鲜的农家猪，来尝尝！”

    nbsp周游招呼大家动快子，又从吧台柜子下面拿来几瓶自己酿的果酒！

    nbsp“有酒有肉，有山有水！”于朝龙又看向杨青柠袁秀：“有美女，周游你这生活，换不换啊！”

    nbsp“我可坐不来办公室啊！”

    nbsp很快，于朝龙等人就动快子了，马宇宁第一快子就夹向了大肠，这一口下去，脆嫩鲜美，口感极好，最关键的是，没有半点异味，尤其是配合上辛辣的味道，刺激的人口腔直流口水。

    nbsp而且这种辣味儿，让人一吃，就彻底停不下来了。

    nbsp“我去，这味道，快尝尝这大肠，周游你怎么做的啊！”

    nbsp马宇宁被周游的爆炒大肠惊到了，要知道，他本人就好这一口，经常聚餐的时候，总喜欢点，不过这种东西，一般店里面做的味道都比较平平无奇，甚至于有些店里面连大肠都处理不干净，异味太重了，一口下去吐到不至于，但根本让人提不起吃第二口的冲动。

    nbsp可是……

    nbsp周游炒的这爆炒大肠，一口下去，不止没有像其他店里面炒的那样软趴趴，反倒是有点脆，就像是……

    nbsp黑木耳？

    nbsp但是……

    nbsp又多了些许鲜美，而且肉感十足，似乎有点像肚子！

    nbsp郭志凯也尝了一口，顿时眼睛瞪得老大，卧槽，还真是如此。

    nbsp不过此时，大家吃的都挺多的，有选择青椒炒肉的，又选择回锅肉的，有选择红烧肘子的。

    nbsp不论是哪道菜，只要尝了一口，皆是一脸震惊。

    nbsp“乖乖，牛皮，这种手艺，我在陇市还是第一次尝到！”

    nbsp“是啊，世诚大酒店的大厨都不够个儿！”

    nbsp“时代广场八楼有个私房菜馆儿，里面只有四个包厢，而且哪里还没有菜单，想吃什么需要提前预定，提前给老板说，那老板的手艺不错，平时预定都排到半个月之后了，但是……和老周的菜相比，算个毛啊！”

    nbsp要知道，来周游这边，一来是方便，二来大家也是来捧捧场，毕竟民宿这种地方，其实很多时候人气不是那么好！

    nbsp果然来之后，也没见有客人，不过这或许是快过年的缘故，毕竟都小年了，大家肯定都在家里待着等过年，谁往农村跑！

    nbsp而村里人也不可能跑来民宿这边，说白了，经济基础决定思想！

    nbsp大家都在东奔

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