第16章 与国营饭店合作[2/2页]

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    钱主任也笑了“我这么考虑，也是为了双赢，本来饭店就要不断创新菜系，能在饭店里售卖，这后院就可以随便用了，名正言顺不是？”

    田文羽赶紧给钱主任鞠了一躬，“不管您怎么考虑，我就觉得您是照顾我。”

    “哈哈，好小子，可别那么客气了，我现在去做个炉子，一会就能送来”钱主任说完，就骑自行车跑出去了。

    田文羽看了看自己父亲笑了“昨天我教你烤串，很明智吧？”

    田胜林也笑了笑。

    昨天田文羽在化肥厂门口，手把手教他爹烤串。

    火候怎么掌握，什么时候刷油，什么时候放孜然辣椒。

    他心中早有想法，摆摊只是起步，后期还得扩大经营。

    要不然很快就会有人模仿他，他可是清楚，国人，别的不行，模仿能力，那是真强。

    10点不到，钱主任准备的二十斤肉，就都串好了。

    他也拎着个新做的烧烤炉子回来了。

    比田文羽的那一个，还大，质量还好。

    他还带回来上千跟车条，都已经磨好了，特意跑到机械车，找人给弄的。

    田文羽直接拿来，引火烧炭，开始烤串，烤的不多，就是为了再教他爹一边。

    教完，就让父亲自己操作，很快田胜林就上手了。

    这玩意没啥技术，只要火候掌握的好，不烤焦了，就没问题。

    钱主任吃了田胜林烤得串，很满意，表示跟田文羽弄得味道差不多。

    今天中午就可以上新了。

    他看到王玉珍没有肉可以再串了，又跑出去，弄回来二十斤羊肉。

    田文羽给他提要求，又带回来羊球，羊腰子，眼睛，羊肝

    又弄了些素的，韭菜，菜花，土豆片。

    最后两人商量定价，商量怎么分钱。

    田文羽家不出肉，只出人，盈利跟国营饭店五五分。

    商量完，田文羽就出摊去了。

    田胜林两口子也忙活起来。

    田文羽依然卖的很快，两小时后，就回来了。

    等他回来，就看到钱主任笑得合不拢嘴。

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