第5章 母树新芽[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[芊芊小说]https://m.qianqianxs.org最快更新！无广告！

    清明前一日，狮峰之巅的云雾格外清透。陆九渊立于“老龙井”泉眼旁，见新砌的青石栏上爬满青苔，石缝间渗出的水线已化作潺潺细流，顺着凿刻的龙形渠沟蜿蜒而下，在晨光里折射出七彩虹光。三日前以龙鳞残片激活的地脉，此刻正以泉眼为心，向十八棵母树所在的茶田输送灵韵——那些曾如枯槁老人的茶树，枝桠间已鼓起米粒大的芽苞，在晨露里泛着珍珠般的光泽。

    “该采茶了。”李师傅拄着雕花木杖走来，苍老的手掌抚过最粗壮的母树主干，树皮上深褐色的裂纹里竟渗出晶莹树汁，“自打乾隆爷赐名后，这树已有十年未发新梢。”他转头望向陆九渊，浑浊的眼中泛起泪光，身后沈青禾与柳如是已挎着竹编茶篓，素色裙裾拂过沾着夜露的茶垄。三人皆着青布衫，腕间系着红棉绳——此乃古法采茶的“守贞结”，寓意不伤芽芯，不折茶骨。

    卯初刻，采茶讲究“提手采”，三指轻捏芽尖，如拈星摘露。沈青禾指尖灵巧，每片新芽皆留一芽一叶初展，嫩柄上的绒毛在阳光下清晰可见；柳如是则偏重于韵律，茶篓里的鲜叶摆成北斗状，暗合《茶经》里“天有九星，茶分九品”之说。陆九渊负责采最顶端的“独芽”，指尖触到母树芽尖时，竟有细微的震颤传入掌心，恍若老树在低声诉说。待三篓茶青收齐，东方既白，泉眼处的水雾已凝成薄薄的虹，横跨茶田，如仙桥接凡世。

    炒茶灶设在老茶寮内，三口铁锅并列，灶下燃着狮峰松木与百年桑木混合的炭火。陆九渊居中，沈青禾执“翻茶扇”立于左，柳如是握“控火钳”守于右。李师傅亲自掌水，陶壶里盛的是新汲的龙井泉水，“头锅温锅，二锅炒青，三锅辉干”，每道工序皆需三人默契如一人。当陆九渊手掌按上铁锅，掌心烫疤与锅气相激，竟腾起淡金烟雾，在灶前聚成游龙虚影——此乃“火魂显形”，老茶农说，唯有赤诚守艺者方能得见。

    “翻！”陆九渊低喝一声，沈青禾手中竹扇如蝶振翅，将锅中茶青轻轻扬起，青叶在半空舒展时，竟可见叶脉间流转的金芒；柳如是同时拨弄炭火，桑木的甜香混着松烟，给茶青裹上一层山野气韵。炒至半炷香时，陆九渊忽然伸手入锅，以掌心温度逼出青气，指尖掠过芽尖，竟在叶背留下淡淡龙鳞纹——这是灵脉融入的印记。李师傅在旁老泪纵横，他记起父亲曾说，真正的炒青大师，能让茶香里藏着山水魂魄。

    申时初�

第5章 母树新芽[1/2页]

『加入书签，方便阅读』